お米からできた
甘口ライスワイン
Sweet wine made width sake rice
甘-kan-
Rice Wine
お米からワイン？
ABOUT RICE WINE
英語圏では日本酒のことを Japanese Sake（ジャパニーズサケ）とよび、
その分類はRice Wine（ライスワイン）となっております。
実は日本酒もワインも基本的な作り方は同じなのです。
原料を発酵させることによってアルコールを生み出し、
固形物をろ過して取り除くことによって製造されています。
甘 KAN- 純米ライスワイン
歴史ある酒蔵が誇る伝統の技から生まれた、低アルコールライスワインです。
飲み口のいい白ワインのような自然な甘みで、和食はもちろん、イタリアンやエスニック料理、また女子会などの会話がメインの場でもお楽しみいただけます。
- 品目
- 清酒
- 内容量
- 720ml
- アルコール
- 8%
- 精米歩合
- 60%
- 原材料
- 米(国産),米麹(国産米)
- 製造者
- 富久錦株式会社
- 価格
- ¥3,800(税込)
Concept
「美味しい」と思っていただける、
お米からできたお酒を飲んでほしい。
「甘 -kan- 」は酒税法上の分類では清酒、つまり日本酒となります。
日本酒が苦手な人にとって、日本酒はいくら美味しくできたとしても、飲みにくいお酒であることに変わりはありません。
「甘 -kan- 」はそんな日本酒のイメージを打破するために生まれたライスワインなのです。
「多くの人に楽しんでもらいたい」
日本酒が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、甘口で低アルコールに仕上げました。
一口飲むと「これはワイン？」と驚く、新しい体験と美味しさをお楽しみください。
Point
180年の経験、酵母、環境で。
甘は兵庫県加西市にある、180年以上のお酒造りの歴史と経験を持つ
富久錦株式会社さんのご協力のもと、完成しました。
山田錦を100%使用
播州平野の真ん中に位置する兵庫県加西市は、豊かな田園地帯が広がる美しい風土に恵まれています。
その地で育まれる酒米「山田錦」は、日本酒の高品質を支える最高級の酒米として、世界中の愛好家から絶賛されています。